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El Trio

Carne de res, pechuga y chorizo con dos acompañantes. (Grilled steak, grilled chicken breast & chorizo with two sides.)

Salchipapa Monster

Papas fritas con salchichas, pollo, queso, tocineta, chicharrón, maíz, salsa de ajo, salsa rosada y ketchup. (French fries with sausage, chicken, cheese, bacon, pork rinds, corn, garlic sauce, fry sauce & ketchup.)

Carne de Res

Con dos acompañantes. (Grilled steak with two sides.)

Pechuga de Pollo

Con dos acompañantes. (Grilled chicken breast with two sides.)

Chuleta De Pollo O Cerdo

Con dos acompañantes. (Breaded chicken breast or breaded pork cutlet with two sides.)

Salchipapa Suprema

Papas fritas con salchichas, pollo, queso y chicharrones, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (French fries with sausage, chicken, cheese and pork rinds, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Sandwich Shakira

Con pechuga de pollo a la parrila, queso, tocineta, chips, lechuga, tomate, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (Grilled chicken sandwich with cheese, bacon, chips, lettuce, tomato, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Hamburguesa Rigoburger

Con tocineta, queso Americano, cebolla caramelizada con BBQ, aguacate, lechuga, tomate, salsa rosada, salsa de ajo y jalapeño. (Hamburger with bacon, American cheese, caramelized onion with BBQ sauce, avocado, lettuce, tomato, garlic sauce, fry sauce & jalapeño.)

Salchipapa Extrema

Papas fritas con salchichas, pollo, queso, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (French fries with sausage, chicken, cheese, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Salchiburguer

Papas fritas con salchichas, carne molida, queso, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (French fries with sausage, ground beef, cheese, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Salchipapa Mexicana

Papas fritas con salchichas, chorizo Mexicano, mix de quesos, jalapeños, sour cream y salsa chipotle. (French fries with sausage, Mexican chorizo, mix of cheeses, jalapeños, sour cream & chipotle sauce.)

Hamburguesa Especial

Con tocineta, queso, piña, chips, lechuga, tomate, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (Special hamburger with bacon, cheese, pineapple, chips, lettuce, tomato, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Arepa con Pollo

Corn cake with chicken

Perro Caliente El Pibe

Con pollo, tocineta, piña, chips, queso, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (Hot dog with chicken, bacon, pineapple, chips, cheese, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

(3) Tostones con Pollo y Guacamole

Pollo con mayonesa y guacamole de la casa. (3 tostones with chicken, mayonnaise & house specialty guacamole.)

Sancocho de Carne

Servido con arroz y aguacate

(3) Tostones con Pollo, Queso y Hogao

3 tostones with chicken, cheese & hogao

Chicharrón

Pork rinds

Salchipapa Regular

Papas fritas con salchichas, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (French fries with sausage, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

(3) Empanadas

Con carne o pollo. (3 empanadas with beef or chicken.)

30 Party Empanadas

Empanadas cocteleras de carne o pollo. (Small empanadas with beef or chicken.)

(3) Empanadas

Con carne o pollo. (3 empanadas with beef or chicken.)

Arepitas con Hogao

4 Small corncakes with hogao

Choricriollo

Chorizo con papa criolla. (Spanish sausage (chorizo) with yellow potato.)

New Maicitos

Mezcla de maíz en su salsa de la casa, pollo, chips, aguacate y tajín. (Kettle corn with our house specialty sauce, chicken, chips, avocado & tajín.)

Chorizo Con Arepa

Spanish sausage (chorizo) with corn cake

Morcilla con Arepa

Blood sausage with corn cake

(3) Tostones con Pollo, Queso y Hogao

3 tostones with chicken, cheese & hogao

(3) Tostones con Pollo y Guacamole

Pollo con mayonesa y guacamole de la casa. (3 tostones with chicken, mayonnaise & house specialty guacamole.)

(4) Tostones con Queso

4 tostones with cheese

(4 Pcs) Chicken Tender

4 chicken tenders con papas fritas. (4 chicken tenders with fried potatoes.)

Chicharrón

Pork rinds

Original Maicitos

Sweet Corn, Chicken, Cheese, Baicon, Chips and sauce.

Ensalada Tropical

Mix green, queso, jamón, piña, zanahoria, aderezo de la casa, pan de ajo y queso. (Green mix, cheese, ham, pineapple, carrot, house dressing, garlic bread and cheese.)

Ensalada de La Casa

Mix green, cebolla, tomate y zanahoria. (Green mix, onion, tomato and carrot.)

Alitas (Wings)

Spicy. Bañadas en salsa de ajo y BBQ (with garlic sauce & BBQ sauce)

Pechuga de Pollo

Con dos acompañantes. (Grilled chicken breast with two sides.)

Carne de Res

Con dos acompañantes. (Grilled steak with two sides.)

El Trio

Carne de res, pechuga y chorizo con dos acompañantes. (Grilled steak, grilled chicken breast & chorizo with two sides.)

Chuleta De Pollo O Cerdo

Con dos acompañantes. (Breaded chicken breast or breaded pork cutlet with two sides.)

Tour Por Colombia

(2) empanadas, pollo, cerdo, chicharrón, chorizo, carne de res, morcilla, papa criolla, arepa, yucas, papa frita y maduros. (2 empanadas, chicken, pork, pork rinds, chorizo, beef, blood sausage, yellow potato, corn cake, yuccas, fried potato & sweet plantains.)

Bandeja Paisa

Carne asada, chorizo, arroz, chicharrón, frijoles, arepa, maduro, huevo y aguacate. (Grilled steak, chorizo, rice, pork rinds, beans, corn cake, sweet plantains, fried egg & avocado.)

Calentado

Acompañado de chorizo, huevo, maduros y arepa. (With chorizo, fried egg, sweet plantains & corn cake.)

Costillas De Cerdo

Bañadas en salsa BBQ y dos acompañantes. (Pork ribs with BBQ sauce & two sides.)

Picaña

Aromatizada con mantequilla de la casa, ensalada y dos compañantes. (Flavored with our house specialty butter, salad & two sides.)

Churrasco With 2 sides

Churrasco with two sides of youu select include salad

Pechuga en salsa de champinones

Server with two sides

Hamburguesa La Botero

Con jamón, tocineta, queso, piña, cebolla, chips, lechuga, tomate, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (Hamburger with ham, bacon, cheese, pineapple, onions, chips, lettuce, tomato, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Hamburguesa Especial

Con tocineta, queso, piña, chips, lechuga, tomate, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (Special hamburger with bacon, cheese, pineapple, chips, lettuce, tomato, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Hamburguesa Rigoburger

Con tocineta, queso Americano, cebolla caramelizada con BBQ, aguacate, lechuga, tomate, salsa rosada, salsa de ajo y jalapeño. (Hamburger with bacon, American cheese, caramelized onion with BBQ sauce, avocado, lettuce, tomato, garlic sauce, fry sauce & jalapeño.)

Sandwich Shakira

Con pechuga de pollo a la parrila, queso, tocineta, chips, lechuga, tomate, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (Grilled chicken sandwich with cheese, bacon, chips, lettuce, tomato, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Perro Caliente El Pibe

Con pollo, tocineta, piña, chips, queso, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (Hot dog with chicken, bacon, pineapple, chips, cheese, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Perro Caliente Falcao

Con chips, queso, salsa de tomate, salsa de ajo, salsa rosada y salsa de piña. (Hot dog with chips, cheese, ketchup, garlic sauce, fry sauce & pineapple sauce.)

Perro Caliente El Chespirito

Con queso mozzarella, pico de gallo, jalapeños, salsa de tomate, mayonesa y mostaza. (Hot dog with mozzarella cheese, pico de gallo, jalapeños, ketchup, mayonnaise & mustard.)

Choriperro

Chorizo, queso, chips, piña, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (Chorizo, cheese, chips, pineapple, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Salchipapa Regular

Papas fritas con salchichas, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (French fries with sausage, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Salchipapa Extrema

Papas fritas con salchichas, pollo, queso, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (French fries with sausage, chicken, cheese, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Salchipapa Suprema

Papas fritas con salchichas, pollo, queso y chicharrones, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (French fries with sausage, chicken, cheese and pork rinds, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Salchipapa Mexicana

Papas fritas con salchichas, chorizo Mexicano, mix de quesos, jalapeños, sour cream y salsa chipotle. (French fries with sausage, Mexican chorizo, mix of cheeses, jalapeños, sour cream & chipotle sauce.)

Salchipapa Monster

Papas fritas con salchichas, pollo, queso, tocineta, chicharrón, maíz, salsa de ajo, salsa rosada y ketchup. (French fries with sausage, chicken, cheese, bacon, pork rinds, corn, garlic sauce, fry sauce & ketchup.)

Salchiburguer

Papas fritas con salchichas, carne molida, queso, salsa de tomate, salsa de ajo y salsa rosada. (French fries with sausage, ground beef, cheese, ketchup, garlic sauce & fry sauce.)

Arepa con Queso

Corn cake with cheese

Arepa con Pollo

Corn cake with chicken

Arepa Con Carne

Corn cake with beef

Arepa con Chorizo

Corn cake with chorizo

Arepa Corrida

Carne desmechada, pollo, hogao, chicharrón. (Shredded meat, chicken, hogao & pork rinds.)

Arepa con Maicitos

Maíz, queso, tocineta y plátano maduro. (Corn, cheese, bacon & sweet plantain)

Jugos Naturales en Agua

(Fruit juice water) Mango, maracuyá, Mora, piña, guayaba, guanábana y lulo. (Mango, passion fruit, blackberry, pineapple, guava & lulo.)

Jugos Naturales en Leche

Fruit juice milk

Botella de Agua

Water bottle

Malta

Malt

Soda

Limonada de Coco

Coconut lemonade

Limonada Natural

Natural lemonade

AJIACO SANTAFERENO

Ajiaco de pollo servido con arroz

Sancocho de Carne

Servido con arroz y aguacate

Sopa de lentejas

server with rice and avocado

Sancocho de Gallina

Server with rice and avocado

Caldo de Costilla

Server with rice and arepa