BANDEJA CIELITO
BANDEJA CIELITO carne asada, chicharrón, chorizo, huevo, arepa, aguacate, arroz, frijoles y maduro / CIELITO PLATTER grilled steak, pork skin, sausage, egg, corn cake, avocado, rice, beans & fried sweet plantain
Popular Items
BISTEC ENCEBOLLADO
BISTEC ENCEBOLLADO con arroz, frijoles y maduro / STEAK SAUTÉED WITH ONIONS, rice, beans & fried sweet plantain
CARNE ASADA
CARNE ASADA con arroz, frijoles y maduros / GRILLED STEAK with rice, beans & fried sweet plantain
CHULETAS A LA PARRILLA
CHULETAS A LA PARRILLA con arroz, frijol y papas fritas / GRILLED PORK CHOPS with rice, beans, & French Fries.
POLLO A LA PLANCHA
POLLO A LA PLANCHA, arroz y papas fritas / GRILLED CHICKEN BREAST with rice & french fries
POLLO EMPANIZADO
POLLO EMPANIZADO con arroz, frijoles y papas fritas / BREADED CHICKEN BREAST with rice, beans, & French fries.
GUACAMOLE CON TOSTONES Y CHICHARRON
Fried Green Plantain w/Guacamole & Pork Skin
HAMBURGESA MI CIELITO
HAMBURGESA MI CIELITO Salchicha, jamon, tocino, salsa de piña y papas fritas MI CIELITO / HAMBURGER with sausage, ham, bacon, pineapple sauce & French fries
QUESADILLA DE CARNE O POLLO
Meat or Chicken Quesadilla
CHIPS CON GUACAMOLE
CONSOME DE POLLO
CONSOME DE POLLO con arroz y ensalada / CHICKEN CONSOMME with rice & salad
ENSALADA CESAR / Caesar Salad
MADUROS / Fried Sweet Plantain
FRIJOLES / Beans
MARACUYA / Passion Fruit
OBLEAS CON AREQUIPE / RICE PUDDING
EMPANADAS, POLLO, CARNE QUESO
Beef, Chicken, Cheese Patties.
PICADA
PICADA: Chorizos, Chicharrón, Carne de Res, Pollo, Arepa, Papa y Yuca / MIXED MEAT: Sausages, Pork Skins, Steak, Chicken, Corn Cake, Potato, & Cassava.
ENTRAÑA CIELITO
ENTRAÑA CIELITO con camarones y pimenton, arroz, frijoles y tostones / GRILLED SKIRT STEAK with shrimp & & peppers, rice, beans & fried green plantain
DIET COKE
Desayunos Tradicionales / Breakfast Time
CALENTADO MI CIELITO
Arroz y frijoles revueltos, carne asada, chorizo, chicharrón picado, huevos al gusto, maduro y arepa. / MI CIELITO BREAKFAST, rice, beans, grilled steak, sausage, chopped pork skin, eggs to your choice, sweet plantain & corn cake.
CALENTADO CON CARNE ASADA
CALENTADO CON CARNE ASADA, chicharrón picado, maduro, arepa. / MIXED RICE & BEANS WITH GRILLED STEAK, chopped pork skin, sweet plantain, & corn cake.
CALENTADO CON CARNE ASADA Y HUEVOS AL GUSTO
CALENTADO CON CARNE ASADA Y HUEVOS AL GUSTO, chicharrón picado, maduro, arepa. / MIXED RICE BEANS with grilled steak & eggs to your choice, chopped pork skin, sweet plantain, & corn cake.
CALENTADO CON HUEVOS AL GUSTO
CALENTADO CON HUEVOS AL GUSTO, chicharrón picado, maduro, arepa. / MIXED RICE & BEANS with eggs to your choice, chopped pork skin, sweet plantain, & corn cake.
AREPA CON QUESO Y HUEVOS AL GUSTO
AREPA CON QUESO Y HUEVOS AL GUSTO CORN CAKE WITH CHEESE AND EGGS AT YOUR CHOICE
AREPA CON QUESO Y CARNE ASADA
AREPA CON QUESO Y CARNE ASADA CORN CAKE WITH CHEESE AND GRILLED STEAK
AREPA CON QUESO
AREPA CON QUESO / CORN CAKE WITH CHEESE
HUEVOS RANCHEROS
HUEVOS RANCHEROS / EGGS RANCHEROS STYLE
CHILAQUILES CON CARNE Ó HUEVO
CHILAQUILES CON CARNE Ó HUEVO / CHILAQUILES W/MEAT OR EGG
CHILAQUILES SOLOS
CHILAQUILES SOLOS/CHILAQUILES (No Complement)
American Breakfasts
WESTERN OMELETTE
Ham, pepper, onions and cheese. Los omeletes van acompañados de papas de la casa y pan tostado. / All Omelettes are served with home potato & bread toast
CALIFORNIA OMELETTE
Avocado, tomato, onions & shredded cheese. Los omeletes van acompañados de papas de la casa y pan tostado. / All Omelettes are served with home potato & bread toast
SPINACH OMELETTE
Spinach, feta cheese and tomato. Los omeletes van acompañados de papas de la casa y pan tostado. / All Omelettes are served with home potato & bread toast
PROTEIN OMELETTE
Egg whites, grilled chopped chicken breast, tomatoes & mushrooms. Los omeletes van acompañados de papas de la casa y pan tostado. / All Omelettes are served with home potato & bread toast
PLAIN PANCAKES (3)
PLAIN WAFFLES
SKIRT STEAK AND EGGS WITH POTATO
OATMEAL WITH FRUIT
Appetizers
MI CIELTO: CAMARONES, CALAMARES, TOSTONES Y GUACAMOLE
Fried Calamari, Shrimp with Fried Green Plantain & Guacamole.
CAMARONES A LA PARRILLA CON TOSTONES
Grilled Shrimp with Fried Green Plantain
PULPO A LA PARRILLA / Grilled Octopus
CALAMARES FRITOS / Fried Calamari
ALITAS FRITAS / Fried Chicken Wings
GUACAMOLE CON TOSTONES
Fried Green Plantain w/Guacamole
GUACAMOLE CON TOSTONES Y CHICHARRON
Fried Green Plantain w/Guacamole & Pork Skin
TOSTONES CON HOGADO
Fried Green Plantain w/ Colombian Creole Sauce
CHIPS CON GUACAMOLE
QUESADILLA DE QUESO / Cheese Quesadilla
QUESADILLA DE CARNE O POLLO
Meat or Chicken Quesadilla
CHICHARRON / Fried Pork Skin
CHORIZO / Sausage
EMPANADAS, POLLO, CARNE QUESO
Beef, Chicken, Cheese Patties.
Ensaladas / Salads
ENSALADA DE AGUACATE / Avocado Salad
ENSALADA DE VEGETALES / Vegetables Salad
ENSALADA CESAR / Caesar Salad
ENSALADA CESAR CON POLLO / Caesar salad with Chicken
VEGETALES SALTEADOS / Sautéed Vegetables
ENSALADA CON POLLO A LA PARRILLA
Salad with grilled chicken
Pollo / Chicken
POLLO A LA PLANCHA
POLLO A LA PLANCHA, arroz y papas fritas / GRILLED CHICKEN BREAST with rice & french fries
POLLO EMPANIZADO
POLLO EMPANIZADO con arroz, frijoles y papas fritas / BREADED CHICKEN BREAST with rice, beans, & French fries.
PECHUGA AL LIMON
PECHUGA AL LIMON, arroz y papas fritas / CHICKEN BREAST IN LEMON SAUCE with rice & french fries
PECHUGA HAWAIANA
PECHUGA HAWAIANA, arroz y papas fritas / HAWAIIAN CHICKEN BREAST with rice & french fries
PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES
PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES con arroz y papas fritas / CHICKEN BREAST IN MUSHROOM SAUCE w/rice & french fries
CONSOME DE POLLO
CONSOME DE POLLO con arroz y ensalada / CHICKEN CONSOMME with rice & salad
Típicos / Typical Dishes
BANDEJA CIELITO
BANDEJA CIELITO carne asada, chicharrón, chorizo, huevo, arepa, aguacate, arroz, frijoles y maduro / CIELITO PLATTER grilled steak, pork skin, sausage, egg, corn cake, avocado, rice, beans & fried sweet plantain
CARNE ASADA
CARNE ASADA con arroz, frijoles y maduros / GRILLED STEAK with rice, beans & fried sweet plantain
CARNE EN SALSA DE CHAMPIÑONES
CARNE EN SALSA DE CHAMPIÑONES con arroz y papas fritas / GRILLED STEAK WITH MUSHROOM SAUCE, rice & french fries
ENTRAÑA A LA PARRILLA
ENTRAÑA A LA PARRILLA con arroz y papa criolla / GRILLED SKIRT STEAK with rice & yellow potato
ENTRAÑA CIELITO
ENTRAÑA CIELITO con camarones y pimenton, arroz, frijoles y tostones / GRILLED SKIRT STEAK with shrimp & & peppers, rice, beans & fried green plantain
BISTEC ENCEBOLLADO
BISTEC ENCEBOLLADO con arroz, frijoles y maduro / STEAK SAUTÉED WITH ONIONS, rice, beans & fried sweet plantain
BISTEC A CABALLO
BISTEC A CABALLO: Arroz. Frijoles, Huevo, Arepa y Maduro / Top Round Steak & Egg Over: Rice, Beans, Egg, Corn Cake & Sweet Plantain
BISTEC A LA CRIOLLA
BISTEC A LA CRIOLLA: arroz, frijoles & maduros / CREOLE TOP ROUND STEAK - rice, beans & sweet plantains.
PARRILLADA CIELITO / GRILLED MIXED MEAT
PARRILLADA CIELITO / GRILLED MIXED MEAT Carne asada, pollo asado, camarones, chorizo, yuca frita, papa criolla, queso fundido, arroz, frijoles y ensalada de aguacate. / Grilled mixed meat, beef, chicken, shrimp, sausage, fried cassava, yellow potato, melted cheese, rice, beans & avocado salad.
CHULETAS A LA PARRILLA
CHULETAS A LA PARRILLA con arroz, frijol y papas fritas / GRILLED PORK CHOPS with rice, beans, & French Fries.
LOMO SALTEADO CON ARROZ
LOMO SALTEADO CON ARROZ / SAUTÉED BEEF with rice
COSTILLAS A LA PARRILLA
COSTILLAS A LA PARRILLA con arroz y yuca frita / GRILLED RIBS with rice & fried cassava
PLATO AGUACATALA
PLATO AGUACATALA: Entraña, arroz, frijol, guacamole, tostones y papa cocida / Grilled Skirt Steak, Rice, Beans, Avocado, Fried Green Plantain, Boiled Potato.
PICADA
PICADA: Chorizos, Chicharrón, Carne de Res, Pollo, Arepa, Papa y Yuca / MIXED MEAT: Sausages, Pork Skins, Steak, Chicken, Corn Cake, Potato, & Cassava.
Mariscos/ Seafood
PARGO ROJO FRITO
PARGO ROJO FRITO con arroz y tostones / FRIED RED SNAPPER with rice & fried green plantain
CAZUELA DE MARISCOS
CAZUELA DE MARISCOS con arroz y papas fritas / SEAFOOD CASSEROLE with rice & french fries
JALEA DE MARISCOS
FRIED SEAFOOD PLATTER
SALMON AL HORNO
SALMON AL HORNO Con arroz y vegetales al vapor ó ensalada de mango / BAKED SALMON with rice & vegetables or mango salad
FILETE EMPANIZADO
FILETE EMPANIZADO con arroz y papas fritas / BREADED FISH FILLET with rice & french fries
FILETE AL HORNO
FILETE AL HORNO con arroz y papa criolla / BAKED FISH FILLET with rice & yellow potato
FILETE A LA FRANCESA
FILETE A LA FRANCESA con arroz y papas fritas / FRENCH FISH FILLET with rice & French fries
CAMARONES EMPANIZADOS
CAMARONES EMPANIZADOS arroz, papas fritas / BREADED SHRIMP with rice & french fries
ARROZ CON CAMARONES
ARROZ CON CAMARONES y papas fritas / RICE WITH SHRIMP & French fries
ENTRAÑA MARINERA
ENTRAÑA MARINERA con arroz y papas fritas / GRILLED SKIRT STEAK W/SEAFOOD with rice & French fries
CAMARONES AL AJILLO
CAMARONES AL AJILLO con arroz y papas fritas / SHRIMP IN GARLIC SAUCE with rice & French fries
MAR Y TIERRA
MAR Y TIERRA - Carne, Pollo, Camarones, Arroz y Papas fritas. / SEA AND LAND-Meat, Chicken, Shrimp, Rice and French fries.
FILETE COSTERO
FILETE COSTERO con Arroz y Papa / COASTAL FISH FILET with Rice and Potato